少林斋堂始建于唐朝，原名“韦驮殿”，因供奉韦驮菩萨而得名。后来，随着少林寺僧侣人数的增多，韦驮殿逐渐改为斋堂，成为僧侣们用餐的地方。少林斋堂占地面积约1000平方米，可容纳1000多名僧侣同时用餐。斋堂内设有长条桌和凳子，僧侣们通常是四人一桌，围坐在一起用餐。斋堂的伙食很简单，通常是米饭、馒头、蔬菜