玉皇大蒜产于山东省烟台市莱阳市，因产于莱阳玉皇庙一带而得名。玉皇大蒜以其个大、皮薄、瓣多、味辣而著称，素有“蒜中之王”的美誉。玉皇大蒜不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，是防病治病的佳品。玉皇大蒜的种植历史悠久，可以追溯到明朝。相传，明朝嘉靖年间，莱阳有一位农民在玉皇庙附近种蒜，由于当地的土壤肥沃