戚少商，逆水寒中的人物，是名捕司的四大名捕之一，也是《逆水寒》系列小说的男主角。他武功高强，为人正直，重情重义，深受读者喜爱。戚少商留字去膳房瞧瞧，是为了调查一起命案。这起命案发生在名捕司的食堂里，一名厨师被杀害。戚少商奉命调查此案，他怀疑凶手是膳房里的人，所以他去膳房寻找线索。