1. 资金来源稳定：储备金模式营业费用来源于店铺的销售收入，具有稳定性，不受外部因素影响。2. 管理难度大：储备金的提取和使用需要严格的管理，以确保资金的安全和有效利用。3. 影响店铺的扩张：储备金的提取会减少店铺的可用资金，可能影响店铺的扩张和发展。