明日之后里的可乐小子饼干如何做
艾文达·流星之眼2024-02-04 04:50:38问题描述：请问明日之后里的可乐小子饼干如何做，有玩游戏玩家说一说吗？明日之后里的可乐小子饼干如何做的相关攻略，有谁知道吗？
精选回答
可乐小子饼干是以可乐汽水为原料，饼干口感酥脆香甜，带有可乐的香气。
原料：
- 低筋面粉 150克
- 黄油 80克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 50克
- 可乐汽水 50毫升
- 泡打粉 1小勺
- 盐 1/4小勺
制作步骤：
- 将黄油切小块，室温软化。将面粉、泡打粉和盐混合过筛。
- 将软化的黄油和细砂糖放入容器中，用打蛋器打发至颜色发白，体积蓬松。
- 分两次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀。
- 加入可乐汽水，搅拌均匀。
- 分两次加入过筛后的粉类，用刮刀搅拌至无干粉状态，不要过度搅拌。
- 将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
- 将面团取出，在案板上稍稍擀平，用模具压出自己喜欢的形状。
- 将饼干放入预热好的烤箱中，170度烘烤15-20分钟，至饼干表面金黄酥脆即可。
可乐小子饼干制作简单，口感酥脆香甜，带有可乐的香气，是大人小孩都喜欢的零食。
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