旷野之息苹果菜谱

旷野之息苹果菜谱：苹果派、苹果果酱和苹果醋的制作方法

旷野之息苹果菜谱包含三种以苹果为主要成分的菜肴，分别是苹果派、苹果果酱和苹果醋。苹果派是许多人喜爱的甜点，而苹果果酱和苹果醋不仅美味，还具有多种健康益处。

苹果派

• 苹果 5 个
• 面粉 2 杯
• 黄油 1 杯
• 糖 1 杯
• 鸡蛋 2 个
• 肉桂粉 1 茶匙
• 柠檬汁 1 汤匙

1. 将苹果去皮、去核并切成薄片。
2. 将面粉、黄油、糖、鸡蛋、肉桂粉和柠檬汁混合在一起，揉成面团。
3. 将面团分成两部分，一份擀成大片，另一份擀成小片。
4. 将大片面团铺在派盘中，放入苹果片。
5. 将小片面团盖在苹果片上，捏紧边缘。
6. 在派皮表面刷上一层蛋液，并在派皮上戳一些小孔。
7. 将派放入预热至 200 摄氏度的烤箱中烘烤 45 分钟，或直至派皮呈金黄色。

苹果果酱

• 苹果 5 个
• 糖 1 杯
• 柠檬汁 1 汤匙

1. 将苹果去皮、去核并切成小块。
2. 将苹果块、糖和柠檬汁放入锅中，搅拌均匀。
3. 将锅置于中火上，煮沸后转小火继续煮 30 分钟，或直至苹果块变软，果酱浓稠。
4. 将果酱装入干净的玻璃罐中，密封保存。

苹果醋

• 苹果 5 个
• 糖 1 杯
• 醋母 1 汤匙

1. 将苹果去皮、去核并切成薄片。
2. 将苹果片、糖和醋母放入玻璃罐中，密封保存。
3. 将玻璃罐置于阴凉处，静置 2-3 周，或直至苹果醋发酵完成。
4. 将苹果醋过滤，装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

旷野之息苹果菜谱包含三种以苹果为主要成分的菜肴，分别是苹果派、苹果果酱和苹果醋。这些菜肴不仅美味，还具有多种健康益处。苹果派是许多人喜爱的甜点，而苹果果酱和苹果醋不仅美味，还具有多种健康益处。